{"id":276,"date":"2012-01-19T09:54:09","date_gmt":"2012-01-19T08:54:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.suedafrikaurlaub.org\/?p=276"},"modified":"2012-01-09T15:59:24","modified_gmt":"2012-01-09T14:59:24","slug":"suedafrikanischer-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.suedafrikaurlaub.org\/suedafrikanischer-wein\/","title":{"rendered":"S\u00fcdafrikanischer Wein"},"content":{"rendered":"<p>S\u00fcdafrikanischer Wein z\u00e4hlt mit zu den besten Weinen der Welt. Einen gro\u00dfen Stellenwert hat der s\u00fcdafrikanische Wein in der Provinz Western Cape. Der fruchtbare Boden sowie das milde Klima f\u00fchrten dazu, dass in dem Gebiet der \u201cWinelands\u201d bereits seit Jahrhunderten Weine hergestellt werden.<!--more--> Im 17. Jahrhundert brachten die europ\u00e4ischen Siedler aus Frankreich und auch aus Deutschland ihr Fachwissen mit. Durch den Weinanbau gelangte die Region zu einem wirtschaftlichen Wohlstand. Die drei St\u00e4dte Stellenbosch, Paarl und Franschhoek bilden ein Dreieck und sind der Kernpunkt der Weinregion. Aufgrund der gro\u00dfen Nachfrage hat sich das Weinanbaugebiet in den letzten Jahrzehnten stetig erweitert und reicht heute bis in die Kleine Karoo, in das \u201cBreede River Tal\u201d sowie in das Swartland.<\/p>\n<div id=\"attachment_277\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-277\" src=\"http:\/\/www.suedafrikaurlaub.org\/wp-content\/uploads\/suedafrikanischer-wein-devonvale.jpg\" alt=\"S\u00fcdafrikanischer Wein vom Devonvale Estate\" width=\"300\" height=\"452\" class=\"size-full wp-image-277\" srcset=\"https:\/\/www.suedafrikaurlaub.org\/wp-content\/uploads\/suedafrikanischer-wein-devonvale.jpg 300w, https:\/\/www.suedafrikaurlaub.org\/wp-content\/uploads\/suedafrikanischer-wein-devonvale-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-277\" class=\"wp-caption-text\">S\u00fcdafrikanischer Wein vom Devonvale Estate<\/p><\/div>\n<p>In S\u00fcdafrika z\u00e4hlt der Weinanbau zu den wichtigen Wirtschaftsfaktoren. Jedes Jahr werden etwa zehn Millionen Hektoliter Wein produziert. In der Weinindustrie sind \u00fcber 300.000 Menschen besch\u00e4ftigt. Zurzeit werden am Kap \u00fcber 3.000 verschiedene Weinsorten mit einer ausgezeichneten Qualit\u00e4t gekeltert. Die kleinen Weinbauern haben sich in Genossenschaften wie beispielsweise in der KWV \u201cKooperatiewe Wijnbouwers Vereeiniging\u201d zusammengeschlossen. Viele Weing\u00fcter sind allerdings auch weiterhin Familienbetriebe und die Namen sind in vielen anderen L\u00e4ndern bekannt. Dazu geh\u00f6rt auch das Weingut <a href=\"http:\/\/www.nederburg.co.za\/\">Nederburg<\/a> in Paarl, welches bereits im Jahr 1792 gegr\u00fcndet wurde. Das Weingut stellt Spitzenweine her, die bereits zahlreiche Medaillen und Auszeichnungen gewannen. Die s\u00fcdafrikanischen Weine sind auch im Ausland unter anderem in Deutschland beliebt. S\u00fcdafrika exportiert allj\u00e4hrlich \u00fcber zwei Millionen Kisten Wein.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Besucher S\u00fcdafrikas bietet sich eine Weintour an. Diverse Weintouren werden an der \u201cWine Route\u201d angeboten. Die Weing\u00fcter k\u00f6nnen jederzeit ohne Anmeldung aufgesucht werden, einige haben sogar ein eigenes Restaurant. Bei einem Rundgang durch die Kellerei sowie einer Weinprobe k\u00f6nnen sich die Besucher von der hervorragenden Qualit\u00e4t der s\u00fcdafrikanischen Weine \u00fcberzeugen lassen. \u00dcbernachtungsm\u00f6glichkeiten bestehen f\u00fcr die Besucher in den bezaubernden G\u00e4steh\u00e4usern, die es in jedem Ort gibt. Viele alte kapholl\u00e4ndische Geb\u00e4ude wurden zum G\u00e4stehaus umgebaut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00fcdafrikanischer Wein z\u00e4hlt mit zu den besten Weinen der Welt. Einen gro\u00dfen Stellenwert hat der s\u00fcdafrikanische Wein in der Provinz Western Cape. 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